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山丹军马场马友的共同家园

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关于我

原山丹军马四场1968北京知青张晓。1978年考入陕西师范大学,后来辗转调动,落叶归根,现在北京教书,快退休了。喜欢上网联系,业余书画篆刻做模型,尤其对北京的四合院情有独钟。水流云809321018 我的圈子http://q.163.com/mayou

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【转载】青风徐来《做客丹珠家》  

2014-04-22 07:23:34|  分类: 博文转载 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自青风徐来《做客丹珠家》
        昨天,受梁丹珠邀请,去她家做客。
         做客丹珠家 - 青风徐来 - xuqi0404的博客
        做客丹珠家 - 青风徐来 - xuqi0404的博客
        丹珠家很干净,宽大的茶几上,摆满了各种小吃和茶水。我们进门时,丹珠正在厨房里忙活,勤快的李天云在帮忙。每一次聚会,天云都不停的忙碌。丹珠特地带了甘肃的特产,说:请我们回味一下马场饭的味道!她一大早冒着雨,专门跑到回民街,买来了价格不菲的宁夏羊肉,主食是羊肉垫卷子。我也赶紧洗了手,进厨房帮忙......
很快,菜上桌了,四个凉菜:
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凉拌茄子,丹珠的拿手菜,特别好吃。
做客丹珠家 - 青风徐来 - xuqi0404的博客 
粉丝拌菠菜,粉丝是民乐粉丝,赛过海底捞的水晶粉丝,柔韧筋道。
做客丹珠家 - 青风徐来 - xuqi0404的博客
                            特别值得一提的是这道炒凉粉。马场的豌豆粉,丹珠自己动手打的,正宗的马场口味。                                                                
做客丹珠家 - 青风徐来 - xuqi0404的博客
大丰收
        主食上桌了!看看,一双双迫不及待的伸向盆中的筷子,就知道羊肉垫卷子多香,多诱人了!这里边放的是高台的葱、蒜、干辣椒,配着宁夏羊肉,真不知有多香!
做客丹珠家 - 青风徐来 - xuqi0404的博客做客丹珠家 - 青风徐来 - xuqi0404的博客
        窗外雨淋淋,窗内乐融融。马友见了,总是有说不完的话。雨下个不停,室内并不如平日般明亮,可这丝毫也不影响这群人在张掖人的西安家中,过了快乐的一天。
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